En un contexto global marcado por el cambio climático y la creciente escasez de agua, la industria agroalimentaria enfrenta el desafío de adoptar prácticas más sostenibles y regenerativas en el uso de los recursos hídricos. Para abordar este reto, diversas organizaciones han impulsado iniciativas de innovación colaborativa orientadas a transformar la gestión del agua en este sector.
Laboratorio de Transición de Recursos Hídricos 2025: Un Espacio de Innovación Colaborativa
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El programa se desarrolla en dos fases principales:
- Análisis del Sector: Se realizan entrevistas y talleres con actores clave para identificar los principales desafíos en la gestión del agua dentro del sector agroalimentario.
- Convocatoria y Desarrollo de Soluciones: Se lanza una convocatoria para seleccionar startups y proyectos innovadores con soluciones replicables, que se desarrollan en espacios de co-creación junto a empresas del sector.
Participantes y Colaboradores
Este laboratorio cuenta con la participación de socios estratégicos como Coca-Cola Europacific Partners y Lainco. Además, colaboran entidades como Familia Torres, bonÀrea, Grup Bon Preu, L’Institut Agrícola Català de Sant Isidre, la Cooperativa Agrícola de Viladecans, el Catalan Water Partnership, el Cluster Food Retail de Catalunya y la Agència Catalana de l’Aigua. Estas colaboraciones enriquecen el proyecto y facilitan la implementación de soluciones innovadoras en la agroalimentación.
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Las tecnologías avanzadas están revolucionando el tratamiento de aguas residuales, permitiendo una gestión más eficiente y promoviendo la reutilización de recursos. Estas innovaciones contribuyen a la sostenibilidad y al cuidado ambiental, transformando las aguas residuales en recursos reutilizables y marcando el camino hacia un futuro hídrico sostenible.UNIA
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